Chelli

LINHAS
As Linhas Chelli se dividem em Série Ouro, Série Comercial e Industrial. São dezenas de produtos, desde pimentas a combinações de ervas, que dão um toque especial a qualquer prato. É sabor para todos os gostos.

sÉRIE OURO

SÉRIE OURO
A Série Ouro é uma linha completa de condimentos de alta qualidade acondicionados em embalagens com estilo diferenciado (com ou sem moedor), cada um com uma característica diferente, desenvolvido para facilitar seu dia-a-dia.

ESPECIARIAS

PIMENTAS

ERVAS

SÉRIE COMERCIAL
A Série Comercial é uma linha completa de condimentos de alta qualidade acondicionados em embalagens práticas e econômicas, desenvolvidas para facilitar seu trabalho na cozinha.

ESPECIARIAS

PIMENTAS

ERVAS

TEMPEROS
Preparados com ingredientes selecionados, os Temperos Chelli dão um toque especial a qualquer prato. Dê uma pitada de sabor ao seu dia-a-dia. Experimente.

ALHO PRONTO
Descascar, picar e ainda por cima ficar com cheiro nas mãos. O alho realça qualquer prato, mas dá trabalho para os cozinheiros.

Por isso a Chelli lançou o Alho Pronto.Agora, você tem mais facilidade para temperar e refogar alimentos. Com Alho pronto, suas mãos ficam limpas e o sabor continua no prato.

CEBOLA PRONTA
Picar cebola literalmente nos faz chorar. Agora a Chelli resolveu esse problema: Cebola Pronta é sabor sem sofrimento. Essa novidade da Chelli facilita sua vida.

Prepare todos os tipos de carnes, frutos do mar, massas, saladas, molhos e recheios, sem lágrimas e cheiro nas mãos. Com Cebola Pronta é só abrir e usar.

SALGUE
Devido ao processo de industrialização, vários alimentos acabam perdendo suas características originais. Salgue é um condimento a base de sal e Glutamato Monossódico, que resgata o sabor natural dos alimentos e dá um toque especial em seus pratos. Salgue vem em uma embalagem prática e econômica, que conserva e evita seu desperdício.

CHIMICHURRI
Alho, pimenta e ervas. Há tempos nossos irmãos portenhos apreciam o sabor dessa mistura. A união desses ingredientes resulta em um tempero único, marcante. Conhecido por Chimichurri, originário do Uruguai e Argentina, é figura obrigatória nas mesas platinas.

A combinação de diversas ervas, alho picado, pimentas, azeite, vinagre de maçã e suco de limão, casa perfeitamente com carnes, massas e pães.

Com seu sabor e aroma acentuados, o Chimichurri serve tanto como tempero no preparo de carnes, quanto como acompanhamento de saladas e pratos diversos.

Fácil, prático e delicioso, o Chimichurri Chelli leva um toque portenho para dentro de sua cozinha.

FUNGUI seccHi
Funghi, do italiano, quer dizer cogumelo. Uma definição simples, mas de sabor incomparável. Fresco ou seco, é base para molhos e acompanhamentos de características marcantes. Elemento indispensável na cozinha da Velha Bota.

INDUSTRIAL
A Linha Industrial da Chelli foi elaborada para prover grandes empresas do setor alimentício. São condimentos produzidos com qualidade especial, acondicionados em embalagens de grande volume, que atendem a demanda de restaurantes e panificadoras.

gordura de coco
A Gordura de Coco é extremamente saudável, saborosa e natural. Sua digestão é mais rápida do que a de outras gorduras, transformando-se rapidamente em energia utilizada imediatamente pelo organismo, evitando assim o armazenamento típico destes nutrientes, que leva ao excesso de peso.

Precursora dos óleos comestíveis vegetais, a gordura do coco é uma das poucas gorduras vegetais saturada. Só que, diferentemente da gordura saturada das carnes, por exemplo, a do coco se compõe de ácidos graxos de cadeia média, considerados benéficos porque não são armazenados nas células – vão direto para o fígado e vira energia.

Além disso, gordura de coco não contém ácidos graxos trans, muito comuns em óleos vegetais, que aumentam o mau colesterol, e é rico em ácido láurico conhecido por suas propriedades antivirais, antiinflamatórias e antibacterianas, um dos componentes principais do leite materno. Tem como característica a cor branca, ausência de aroma e sabor. Apresenta na temperatura até 20°C, aspecto sólido e acima fica em estado liquido. Por este motivo, é utilizada na fabricação de sorvetes, coberturas, bolos, biscoitos etc. Também utilizada para fundi e frituras, porque quando aquecida não apresenta cheiro e fumaça.